日別アーカイブ: 2018年9月17日

旬の逸品☆

いつも一献うるうるをご利用頂きありがとうございます。
京都は一気に涼しくなって、秋めいてきたなぁと思っていたら、またムシムシと暑さが、、、、

三連休と言う事で、たくさんのご来店ありがとうございました。ご案内出来ずお断りしてしまった皆様ごめんなさい。17日(月)も営業しておりますので、ご来店お待ちしております。しかも席に余裕ございます。

旬の逸品と言う事で今回はお店で作っている「秋刀魚のみりん干し」
特徴は、みりんに!!!
みりんは、愛知県藤市酒造さんで造られています。藤市酒造さんといえば、「菊鷹」の醸造元。

「瑞豊本味醂」
しかも15年も寝かせたもの。みりんで15年ものとか聞いた事ないですよね。真っ黒。お醤油にしか見えん。
そして飲めます!!!ビックリするぐらい甘くって、なんなのこの上品さ。

アイスクリームにかけても美味しいです。そんなみりんで漬け込んだ「秋刀魚のみりん干し」
お酒のあてにもピッタリ。

 

一献うるうる 〒606ー8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601ー1
電話番号 0753520680
【9月のお休み☆】30日(日)