麹室。
藪田式の搾り機。大きくって、古い!!のが問題だそうで、半分で搾ってるとの事。出来たら、冷蔵庫に藪田をいれたいなぁと。プレハブで囲いたい!!
めっちゃ広い酒母室。バスケットボール出来そうです。
ハウルの動く城のようなカッコイイ、ラベルを剥がす機械。
ベーシックな今出来る事をしっかりやろう!!と言う思いで、お酒を造られているとの事。
トロトロ酒蔵訪問の話を書いていたら、どんどん新酒がやって来る時期になって来ました。面白いお酒、登場してるので、また飲みに来てください!!
一献うるうる 〒600‐8401
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【12月のお休み☆】24日(日)