風の森「油長酒造」さんに、先月29日訪れて来ました。
自然に癒され、油長酒造さんの技術にただただ、驚かされました。ずっと知りたかった「氷結採り」も含めたくさん勉強してきました。酒作りは、まじ理科の授業やと思うわ。だけど、知れば知る程、大好きになりました。
そんなこんなですが、一献うるうるには、風の森各種取り揃えております☆

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