いつもありがとうございます！

4月のお休み
3日(月)
4日(火)
12日(水)
17日(月)
24日(月)
とさせて頂きます。

ご来店の際はご予約をお願い致します。

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一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時　お酒L.O22時半)

一献うるうるの日本酒

京都府京丹後 白杉酒造さん「白木久 MIRROR MIRROR 純米無濾過生原酒」

全量食べるお米でお酒造りをされている白杉酒造さん。

今回は、京都丹後産　夢ごこち　使用
食べると夢ごこちになるほど、美味しいそうな。

そんな食べるお米を使って、リンゴ酸お多く作る酵母、協会77号を。
ラベルにも『７７』と。

その上、麹は焼酎に使用されている黒麹を使ってます。クエン酸を生成し酸味を出して、雑菌の繁殖を抑えます。

この２つのポイントで甘酸っぱいジューシーな日本酒の誕生。
甘、軽酸、明るい酸、香りも実に林檎。

ラベルの大きな鏡と林檎、白雪姫ですよね。

ラベルも含めストーリー性があって、普段飲んでる日本酒と少し違う物が飲みたい時には、是非🍎

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時 お酒L.O22時半)

【3月のお休み☆】
21日(火)・28日(火)

【一献うるうる９周年】の振る舞い酒期間にたくさんのご来店ありがとうございました。
ご来店して頂いただけでも、ありがたいのに、たくさんのお祝いのお酒、お花、お菓子等々、本当にありがとうございます。

9年目もお料理、お酒とともに楽しく過ごせる空間を提供出来る様に、頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。

3月のお休み☆
8日(水)
15日(水)
21日(火)
28日(火)

とさせて頂きます。

ご来店の際はご予約を宜しくお願い致します。

一献うるうる

〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680