Consant drippinng wears away the stone.☆


いつも一献うるうるをご利用頂きありがとうございます!!
早いもので10月。今年も後、3ヵ月、、、、本当に早い。
【10月のお休み☆】
21日(日)
31日(水)
でございます。
本日から、3連休の方も多いと思いますが、台風が心配です。大きな被害が出ない事を祈りつつ、ゆるりと営業しておりますのでご来店お待ちしております。

Instagramにもあげたのですが、滋賀県 福井弥平商店さんの「萩乃露 雨垂れ石を穿つ」特別純米 十水仕込
実は一献うるうるでは、この子を大人買い!!!
今の所12本あります。そして後、6本増える予定。冬の間、切らす事なく楽しめます。
是非、燗酒でこの濃密感を楽しみに来て下さい。
濃密感の秘密は十水仕込に。江戸時代に行われていた手法で、お米10石に対して仕込み水10石。現在は仕込み水12石ぐらい使用するそうで、水が少ない分、非常に濃密な仕上がりになります。

そして、この「雨垂れ石を穿つ」は、【どんなに小さな力でも、根気よく続けていればいつか成果が得られるということ】という意味の素敵なことわざ。

いろんな意味でとっても素敵お酒です☆

 

一献うるうる 〒600-8401
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