城陽酒造☆酒蔵訪問　その①

営業カレンダー, 酒蔵訪問, ,

一献うるうるでは、酒蔵訪問を毎年しているのですが、2024年はCafe営業がスタートしたりとバタバタしておりまして、今年初の酒蔵訪問に先月行って参りました!

今回お世話になったのは、京都・山城地域唯一の地酒を醸造している城陽酒造さん

京都の酒蔵さんなのに、何故か手を出して来なかった城陽酒造さん

一献うるうるの凡ミスで、島酒店さん、営業部長 大野さんにご迷惑をおかけした事で今回のご縁に繋がりました。

1895年10月　創業　島本酒造部として
1973年9月　 城陽酒造株式会社設立

過去は現在よりも大量生産されていましたが、時代とともに製造量をしぼり品質重視の「小仕込みによる醸造」に。

酒造期は10月～3月に。


お伺いした時は、もう仕込みがはじまっていて、ウッドソンで洗米が行われていました。

営業部長の大野さんにお話を伺い、蔵の中は加藤杜氏にご案内して頂きました。仕込みがスタートしている中で、加藤杜氏がご案内して下さるのは、めっちゃレアとの事でした。

つづく☆

 

 

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時 お酒L.O22時半)

【11月のお休み☆】
18日(月)・25日(月)・27日(水)
【12月のお休み☆】
4日(水)・8日(日)・9日(月)・15日(日)・24日(火)

11月☆

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いつもありがとうございます!

11月のお休み☆
7日(木)
11日(月)
18日(月)
25日(月)
27日(水)

とさせて頂きます!

ご予約はご来店日の１ヶ月前より承っております。
ご来店の際はご予約を宜しくお願い致します。

 

11月9日(土)10日(日)
京都教育大学の藤陵祭にcafe部門で、参加します。
ホットコーヒーと3種類のドックが楽しめます!
そのため、
【一献うるうるの営業スタートが、11月９日(土)、10日(日)と18時からです】
勝手いって申し訳ございませんが、ご協力どうぞ宜しくお願い致します。

 

写真は、open以来人気に『おあげさんチーズ焼き』

 

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時 お酒L.O22時半)
《11月9日(土)10日(日)のみ　18時open》

10月☆

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いつもありがとうございます!
9月は本当にたくさんのご来店ありがとうございました。

早くも10月。がまだまだ暑い。
日本って気持ち良く、お外を散歩出来る期間ってドンドン短くなってるなぁと。

【10月のお休み☆】
7日(月)
9日(水)
15日(火)
21日(月)
27日(月)

と、今月はstaffの出張やら色々あって、お休みの曜日がマチマチで、ややこしくってすいません。

ご来店の際はご予約をお願い致します。

《汲み上げ湯葉とフルーツトマトのオリーブオイルがけ》
ネーミングが長いよ!とツッコミに合うメニュー。
が、トマトと湯葉の相性が良くって、さらっと食べれる一品

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時　お酒L.O22時半)

うるうるのデザート☆

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冨翁のおちょこを使った抹茶プリン

冨翁…京都伏見 北川本家さんの醸造元の日本酒

プリンの表面は少し炙っていて、きな粉かかってるversionと通常versionと。
黒蜜も添えているので、味変が楽しめるデザート

【9月のお休み☆】
2日(月)
9日(月)
16日(月)
23日(月)
30日(月)
とさせて頂きます。9月はわかりやすく全部月曜日がお休みです。

ご予約お待ちしております☆

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院東入燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時　お酒L.O22時半)

8月☆

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いつもありがとうございます☆

8月のお休み☆

4日(日)
5日(月)
12日(月)
18日(日)
19日(月)
20日(火)
27日(火)

とさせて頂きます!

夏休みをとらせて頂く関係で、またまたお休み☆がバラバラで、ごめんなさい。

ご来店の際はご予約を宜しくお願い致します!

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時　お酒L.O22時半)

cafe☆うるうるあふれての営業日

cafe うるうるあふれて, お知らせ

一献うるうるの姉妹店
coffeeとトーストが味わえるcafe《うるうるあふれて》の営業日のお知らせ

12時よりopen☆

7月27日(土)

8月3日(土)
8月4日(日)
8月10日(土)
8月11日(日)
8月13日(火)
8月14日(水)
8月15日(木)
8月16日(金)
8月17日(土)
8月24日(土)
8月25日(日)
8月31日(土)

と8月は週末とお盆期間と営業します!!

ハンドドリップコーヒーと、トーストの上に色々とお野菜がのったものや、フレンチトースト、裏カレー、サラダランチ、おちょこプリンが楽しめます☆

ご来店お待ちしております☆

うるうるあふれて
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号075352068
【営業時間】
12時～17時(L.O16時)

7月☆

お知らせ, 営業カレンダー,

いつもありがとうございます!!

7月のお休み☆
7日(日)
11日(木)
17日(水)
24日(水)
29日(月)

とさせて頂きます!

祇園祭がある7月なのでお休みがいつもと違った所にあります、ややこしくてごめんなさい。

どうぞ宜しくお願い致します☆

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時 お酒L.O22時半)

cafe☆うるうるあふれて

cafe うるうるあふれて, お知らせ, , ,

いつもありがとうございます!!

【お知らせ☆】

一献うるうるの姉妹店
coffeeとトーストが味わえるcafe《うるうるあふれて》をお昼に始めました!!

【一献うるうるのお昼営業ではないので、夜のメニューをお出しする事は出来ません!ごめんなさい。】

もともと、コロナ禍にテイクアウトで色んなサンドイッチをやっていて、またパンメニュー食べれたらいいね!のお客様のお声もあって、ここ2年位不定期で、cafeの日を開催していて、その流れで、《うるうるあふれて》は誕生しました。

Hand drip coffeeとともに、お野菜の乗せたトーストやら、ザクザクとふわふわが味わえるフレンチトーストやら、カレーライスなどが、楽しめます。

営業日は、instagramをご確認下さい。instagram.com/@afureteuruuru

 

 

うるうるあふれて
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680
【営業時間】
12時～17時(L.O16時)

6月☆

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いつもありがとうございます!!

6月のお休み☆
3日(月)
12日(水)
17日(月)
24日(月)
30日(日)

と少し不規則なお休み体制ですが、どうぞ宜しくお願い致します!!

一献うるうる
〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680

【営業時間】
17時～23時(お料理L.O22時 お酒L.O22時半)

5月☆

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いつもありがとうございます!

5月のお休み☆
13日(月)
19日(日)
27日(月)
とさせて頂きます!!

どうぞ宜しくお願い致します。

オーダーはでんでん太鼓で

 

一献うるうる
〒606-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号0753520680

【営業時間】

17時～23時(お料理L.O22時　お酒L.O22時半)