お知らせ

7月7日日(金)☆満席☆

2017年7月6日お知らせ, 空席情報一献うるうる, 地酒kyoto-uru-uru

七夕の明日、7月7日(金)一献うるうるは、ご予約で満席でございます。ごめんなさい。
遅い時間帯でしたら、ご案内出来る場合もございますので、一度お問い合わせお願いします☆

祇園祭、前祭りの宵宵山あたりまでは、比較的ゆるりとしておりますので、色々と入荷している夏酒を楽しみに来て下さい。

一献うるうる〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東ル燈籠町601-1
電話番号 0753520680

【7月のお休み☆】18日(火)・23日(日)

6月25日(日)☆お休み☆

2017年6月25日お知らせ, 地酒, 空席情報一献うるうる, 地酒, 飛良泉kyoto-uru-uru

6月25日(日)、一献うるうるはお休みとさせて頂きます。ご予約のお問い合わせとか、頂いてたのに対応出来なくて、ごめんなさい。

【空席情報】
26日(月) カウンター席のみ空席あり
27日(火) 残りわずか
28日(水) 空席あり
29日(木) 空席あり
30日(金) 空席あり

最近飲んだ好きな地酒

秋田県飛良泉本舗さんの「飛良泉」(ひらいずみ)
創業がなんと1487年。室町時代で京都では八代将軍足利義政が銀閣寺を建立した年。
秋田県最古の蔵。
めっちゃ歴史あります!!!やけど、日本全体で見ると三番目との事。
まだ、上手がおりました!!
一番古いと言われているのが、1141年創業。「郷乃誉」の茨城県須藤本家さん。
二番目が、1462年創業。「富士泉」の茨城県藤田酒造店さん。
知れば知る程、面白いですよね。

今回は「飛良泉」さんの秋田酒こまちを使用した酵母違いを5本。
UT-2酵母
1801
1901
はま矢酵母
IYAPU-3酵母
の５本。
まだ全部は飲めとらんくって1801、1901を飲みました!! めっちゃ美味しいのです。飲むまでは、違いわかるのかなぁ???と半信半疑やったけど。1801の方が香り豊かで、飲みやすい。1901はしっかりしてて、粘土感がある感じ。
全部試すのが楽しみです。

一献うるうるでは、夏酒ドンドン仲間入りしとります。

一献うるうる〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号 0753520680

【7月のお休み☆】18日(火)・23日(日)

6月15日(木)☆お休み☆

2017年6月15日お知らせ一献うるうる, 地酒kyoto-uru-uru

6月15日(木)、一献うるうるはお休みとさせて頂きます。ごめんなさい。

澤井醤油さんと佐々木酒造さんに、スタッフとともにお勉強に行って来ます!!
醤油蔵に行けるなんて、めっちゃ貴重な体験やと思うので、楽しみです。

16日(金)は、早い時間帯がご予約でいっぱいです。遅めのお時間でしたら、ご案内出来る場合もございますので、一度お問い合わせ頂けると、嬉しいです。

一献うるうる〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号 0753520680

【6月のお休み】15日(木)・25日(日)

照明探偵団☆京都に現る!!

2017年6月6日お知らせ一献うるうるkyoto-uru-uru

6月8日～10日に、世界照明探偵団フォーラムin京都が開催されます。世界中から光のエキスパートが集まり、京都の町のあかりを考えるイベントです。

一献うるうるのある松原通りでは、【10日(土)19時～21時】にライトアップが行われます!!
はじめての事なので、お店的にもどんな感じになるのか、ワクワクドキドキです。

一献うるうる〒600-8401

京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1

電話番号 0753520680

【6月のお休み☆】15日(木)・25日(日)

6月1日(木)☆お休み☆

2017年6月1日お知らせ, 地酒一献うるうる, 地酒kyoto-uru-uru

一献うるうるは、6月1日(木)お休みとさせて頂きます!!お休みが立て続けでごめんなさい。

6月から、飲み放題メニューの内容が新しくなります。

そのひとつ、香川県の丸尾本店さんの「悦凱陣純米酒」
金比羅神宮の近くにある蔵です。
力強いお酒。骨太な感じで、ボリューム感あります。日本酒度＋7、数字上は辛口、でもどっちかと言うと、酸の方が先に来る感じ。
一献うるうるでは、熱燗で楽しんで頂く予定です!!

一献うるうる〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号 0753520680

【6月のお休み☆】1日(木)・15日(木)・25日(日)

28日(日)☆お休み☆

2017年5月28日お知らせ, 地酒一献うるうる, 地酒kyoto-uru-uru

一献うるうるは、28日(日)お休みとさせて頂きます!! ごめんなさい。

夏酒が色々とやって来ています!!

京都京丹後の白杉酒造さんの「白木久夏酒純米生原酒ミルキーウェイ」
京丹後産コシヒカリ100%使用。
酒米を使用せず、全量飯米でお酒造りをされてはります。昨年蔵訪問させて頂いた時に、「美味しいお米だから美味しいお酒が出来る」「農家さんの顔が浮かぶお酒を造りたい!!」と言うお話をお伺いしました!!
キリっとした飲みやすい夏酒が多い中、結構しっかりした味わい。とろんとした濃厚な深みがある味わい。これがコシヒカリの旨味なんかなぁっと。封切りした時より、少し時間がたった時の味が、あたしは好きでした。

蔵情報では、本数限定なので、お早い目に!!との事でした。

一献うるうる〒600-8401
京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1
電話番号 0753520860

【6月のお休み☆】1日(木)・15日(木)・25日