居谷里☆

最近飲んだ好きな地酒
長野県の北安醸造さんの「居谷里」山廃もち米純米
もち米を使用し、甘口やのにべとっと来なくて、さらりとした仕上がりで、めっちゃ美味しい☆
「居谷里」の名前の由来は、北安醸造さんの仕込み水の水源地「居谷里湿原」より。

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一献うるうる   〒600-8401

京都市下京区東洞院松原東入ル燈籠町601-1

電話番号 0753520680

11月のお休み☆

11月のお休みは、13日(日)でございます。
秋の宴会シーズン、ご予約お待ちしております。

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新ラベルになった松本酒造  澤屋まつもと  守破離。

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満席☆21日(金)

10月21日(金)、お席、ご予約で満席でございます。ごめんなさい。
来週は、まだ空きのある日もございますので、ご予約お待ちしております☆

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ボンベイ・サファイア☆

地酒がメインの一献うるうるですが、「ボンベイ・サファイア」のジンもございます。水色の瓶がめっちゃきれいで、アルコール度数も47℃やのに、くいくいと飲めちゃう。
うちの常連さんは、地酒を飲みながら、ジントニックを楽しむ強者も!!!!

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秋の風物詩☆

秋の風物詩☆ひやおろし続々入荷中☆☆

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秋田の「雪の茅舎」齋彌酒造さんのひやおろし。ふわっとした香りと心地良い酸。山廃やとは、思えない!!!

 

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風の森☆酒蔵訪問

_20161006_211551風の森「油長酒造」さんに、先月29日訪れて来ました。
自然に癒され、油長酒造さんの技術にただただ、驚かされました。ずっと知りたかった「氷結採り」も含めたくさん勉強してきました。酒作りは、まじ理科の授業やと思うわ。だけど、知れば知る程、大好きになりました。
そんなこんなですが、一献うるうるには、風の森各種取り揃えております☆

 

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29日(木)☆お休み

29日(木)は酒蔵訪問のため、お休みとさせて頂きます。
念願の「風の森」油長酒造さんに。めっちゃ楽しみなので、しっかり、勉強して来ます。

金曜日から、また宜しくお願い致します!!

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満席☆23日(金)

本日、ご予約で満席でございます。
明日以降は、まだまだ、空きがございますので、ご予約お待ちしております!!
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秋のお花。野ばらと野ばらの実。

 

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青短の林檎酒☆

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一献うるうるでは、地酒以外のお酒も色々と取りそろえています。
今日は、八木酒造さんの「青短の林檎酒~紅葉に青短~」を。
とろけるような甘酸っぱさ、後味すっきり。ロックでお楽しみ下さい☆

 

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